EVROPSKI  “SISTEM RAZDELJEVANJA SADJA” TUDI NA NAŠI ŠOLI

Sadje in zelenjava sta v naši prehrani pomembni skupini živil. Znano je, da prebivalci Slovenije ne zaužijemo priporočenih vrednosti, kar pogosto vpliva na kronična obolenja in prezgodnjo smrt.
Sadje in zelenjava bi morala biti na jedilniku vsakega posameznika, saj vsebujeta visok delež vode, prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov, ki vplivajo na naše zdravje.
Na naši šoli smo pristopili k brezplačnemku razdeljevanju sadja in zelenjave. To je nov ukrep skupne kmetijske politike EU v sektorju sadja in zelenjave. Namen tega ukrepa je ustaviti trend zmanjševanja porabe sadja in zelenjave in hkrati omejiti naraščanje prekomerne telesne teže in debelosti pri otrocih ter nastanek številnih bolezni. Pri nabavi izbiramo pri pridelovalcih, ki pridelujejo hrano na ekološki način. Študije namreč kažejo, da vsebuje takšno sadje in zelenjava večje količine hranljivih snovi v primerjavi z živili, ki so bila skladiščena daljši čas. Delimo jo enkrat tedensko na vidnem mestu v šolski avli, ločeno od šolske prehrane. Do konca šolskega leta bomo predpisano sadje in zelenjavo razdelili najmanj 20 krat. Ugotavljamo, da učenci radi segajo po teh živilih in ponujene sadeže tudi pojedo.

Vodja šolske prehrane:
Nina Krištofelc